1. 葡萄品种
一个好的葡萄酒，必须要有优质的葡萄作为原料。不同的葡萄品种会影响成品葡萄酒的口感、香气和风味。亨利庄园干红葡萄酒是由梅洛、赤霞珠和品丽珠三种葡萄品种酿制而成。梅洛葡萄酿制的葡萄酒口感柔和、微甜，赤霞珠则是口感较酸，品丽珠则有更加丰富的香气。
2. 酒精度数
葡萄酒的酒精度数是评估其品质的重要指标之一。一般来说，越高档的葡萄酒，其酒精度数也相对较高。亨利庄园干红葡萄酒的酒精度数为13.5%，这个酒精度数适中，不会过于刺激口腔和胃部，喝起来相对柔和。
3. 酸度和单宁含量
除了酒精度数以外，酸度和单宁含量也是重要的指标。酸度能够调和葡萄酒的味道，而单宁含量是葡萄酒的苦涩味道来源。一般来说，好的红葡萄酒应该具有适中的酸度和单宁含量，不会太过强烈影响口感。亨利庄园干红葡萄酒的酸度较为平衡，单宁含量在适中的范围内。
4. 香气和余味
最终鉴赏红葡萄酒的品质，还要考虑其香气和余味。好的红葡萄酒应该具有浓郁的香气，而余味则应该持久、不刺激，让人回味无穷。亨利庄园干红葡萄酒有着充足的果味和香气，同时余味柔和，非常适合作为餐后饮品或招待客人时的佳酿。
